ปลามูนฟิช หรือที่เรียกอีกอย่างว่า ปลามูนฟิช ในภาษาอังกฤษ เป็นปลาหลายสายพันธุ์ในอันดับ Perciformes รวมถึง Vomer setapininis ของวงศ์ Carangidae และ Mene maculata ซึ่งเป็นสายพันธุ์เดียวของวงศ์ Menidae ปลามูนฟิชในวงศ์ Nototheniidae มีลำตัวเรียวและสูงเป็นพิเศษ ฐานหางเรียว ครีบหางแฉก และครีบอกเรียวยาวเป็นรูปเคียว ปลาชนิดนี้มีสีขาวเงินหรือสีทอง และยาวประมาณ 30 เซนติเมตร (12 นิ้ว) อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติกตะวันตก
ปลาหลายชนิดในอันดับ Perciformes รวมถึง Vomer setapininis ของวงศ์ Carangidae และ Mene maculata ซึ่งเป็นชนิดเดียวของวงศ์ Menidae ปลามูนฟิชในวงศ์ Nototheniidae มีลำตัวเรียวและสูงเป็นพิเศษ ฐานหางเรียว ครีบหางแฉก และครีบอกเรียวยาวเป็นรูปเคียว ปลามีสีขาวเงินหรือสีทอง และยาวประมาณ 30 เซนติเมตร (12 นิ้ว) อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติกตะวันตก ลักษณะเฉพาะของปลาวัยรุ่นคือครีบหลังและครีบท้องมีแถบครีบยาวเป็นรูปเทป ปลาชนิดที่มีความใกล้ชิดกับปลามูนฟิช เช่น ปลาคันไถเท้าชัน (U. declivifrons) ในมหาสมุทรแปซิฟิก และปลาโวเมอร์เซลีนในมหาสมุทรแอตแลนติกและแปซิฟิก ปลามูนฟิชในวงศ์ Cobra มีความใกล้ชิดกับปลาในวงศ์ Cobra พบในบริเวณมหาสมุทรอินเดียแปซิฟิก มีลำตัวเรียวและกว้าง อกสูง ขอบคม ครีบก้นยาว ครีบหางแยกเป็นสองแฉก ครีบเชิงกรานเรียวยาว ลำตัวเป็นสีขาวเงินมีจุดสีดำ มีความยาวประมาณ 20 เซนติเมตร ปลาชนิดอื่นที่บางครั้งเรียกว่า "ปลาพระจันทร์" ได้แก่ ปลาโอปาห์ ปลาแบน ปลาฟิงเกอร์ฟิช เป็นต้น
ปลามูนฟิชกินได้ไหม
ปลาพระจันทร์มีสีสันสดใสและหัวที่ไม่สวยงามซึ่งเป็นเรื่องที่พบเห็นได้ไม่บ่อยนัก แต่ถือเป็นปลาที่รับประทานได้และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนปลามูนฟิชที่จับได้มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น เออร์วิง นักวิจัยจากสำนักงานบริหารมหาสมุทรและบรรยากาศแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา โอวิน สนอดกราส กล่าวว่า "ปลามูนฟิชเป็นปลาที่จับได้ยากในช่วงชีวิต เหมือนกับการชนะ ไม่มีใครคาดคิดว่าจะชนะ"
ปลามูนฟิชมีลักษณะนิสัยและการใช้ชีวิตอย่างไร
ลักษณะทางสัณฐานวิทยา: ลำตัวยาวด้านแบน ลำตัวโดยทั่วไปยาว 25-40 เซนติเมตร หนัก 250-600 กรัม หัวตั้งขึ้น มีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมเล็กน้อย ดวงตาใหญ่ อยู่ด้านข้างด้านบน ขากรรไกรบนและล่างมีฟันรูปกรวยขนาดเล็ก ขอบด้านหลังของขากรรไกรด้านหน้ามีรอยหยักละเอียด ลำตัวปกคลุมไปด้วยเกล็ด มีสีแดงเข้มที่ด้านหลังและสีแดงอ่อนที่บริเวณหน้าท้อง ครีบหลังหนึ่งอันยาวมาก เริ่มจากฐานครีบอกด้านบน ขอบสีเหลือง ครีบก้นยาวปานกลาง ขอบสีฟ้าอ่อน ครีบหางแบ่งออกเป็น 2 ส่วนและปกคลุมด้วยแถบสีเหลืองคล้ายหนอน